2018年5月7日月曜日

ワインって理論上は簡単にできるけどそこがまた難しい!

結構間が空いた上にこのタイトルってどうよ・・・

実はまだ正式には決まってないんですが
新規ワイン醸造プロジェクトに入り込んでいます

細かいことは今は書けないけど(恐らく今後も一番芯の部分は言えないかも)
これ絶対に逃せないプロジェクト

個人的にはすっごく楽しみな内容なので今からもうウキウキしてる(笑)

恐らくリリースは来年のブドウから、が濃厚


このブログ見てる人は少ないだろうから色々書いちゃっても良いと思うけど
一応今出せる情報はこれくらい


情報開示とは言い難い記事ですが一応今の状態です