2016年8月21日日曜日

日本酒 『奥丹波 隠』


こないだ開けたお酒
兵庫県丹波市の山名酒造さんの銘柄「奥丹波」

そこの特別酒(と勝手に呼ばせてもらう)の「隠」(イン)

山名酒造さんよりデータはいただいていない(笑)

しかも1800には3本ほどラベルの「隠」が貼られていなかった(笑)

だから吞むしかないと思ってたけどしっかりと足らないラベルは送ってくれました


奥丹波らしい酸の広がり

純米と比べると熟成感を少ーーし感じる

1年-2年寝かせた純米??


ま、なんでもイイや、旨いから(笑)


良い造り手さんに出会えて良かったと思ってます!!!


あ、ちなみにうちで売ってます(笑)

1800ml 3,456円 720ml 1,728円 税込価格です

中戸屋酒店の奥丹波のページ
http://www.nakatoya.co.jp/eshopdo/refer/cid4s68m602.html